フルーツポンチッチ｜新鮮フルーツで無添加スイーツ
▼きっといつの日かポンチッチ*o*
ポメロ、メロゴールド、日向夏
どれも今が旬のおいしいフルーツたち。
早速、ポンチッチに仲間入りするべく、試作をスタート！
ところが予想外に大苦戦。
ポメロ・メローゴールドは薄皮が厚く、
それではと皮を剥いてみると、果肉がどうしても
バラバラになってしまします。
外皮を薄く剥いて、白皮ごと頂く日向夏もポンチッチに
加えると、本来の美味しさが引き立ちません。
白皮をちょっとだけお醤油につけて頂く日向夏などは
誠に美味ですが、まさかポンチッチにお醤油を加える
訳にもいかず・・・
涙を呑んであえなく断念・・・
でも、あきらめません。
いつか、おいしいポンチッチに変身できる日まで
フルーツたちよ、待っててね♪
画像 (小 中 大)
2008.01.11：pontiti
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