甲州ぶどう:oura note

oura note

▼甲州ぶどう

白ワインでは最後の仕込みになる甲州。伝統あるぶどう品種です。

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9月の長雨が心配でしたが、収穫を迎え例年並みの糖度まで上がりました。

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明日、甲州でのワイン仕込みを行います。寒いのでこれからは発酵管理も大変です(^-^;

公式HP
大浦葡萄酒の商品
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2016.10.26：oura

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