マスカット・ベリーA2013 樽入れ作業:oura note

oura note

▼マスカット・ベリーA2013 樽入れ作業

先日空いた樽に、昨年仕込んだマスカット・ベリーAの赤ワインを入れる作業を行いました。ベースのワインはベリーAにしてはかなり色も濃く、味わいもボリューム感ある仕上がり具合です。

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これからフレンチオークの樽でじっくり熟成させます。「タルベリー」になるワインです。

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大浦ぶどう酒の商品
画像 (小中大)
2014.06.17：oura

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