oura note
▼ワイン仕込み＊リンゴ(2012年5月7日)
かなり働いた連休中の仕事の疲れがドッと溜まってます… んだげんと連休明け1日目の今日は、リンゴワインの仕込みを行ないました。フジリンゴの甘い風味漂う果汁と酒母をタンクに入れ、発酵させる準備です。順調に発酵させて、リンゴの特長をきれいに出したフルーティーなワインに仕上げます。
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2012.05.07：oura
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