oura note
▼ワイン仕込み＊サクランボ(2010年6月19日)
先日仕込みしたんだげんと、今、タンクの中で甘い香りを放ちながらサクランボが発酵してます。サクランボの風味をなるべく逃がさないよう、低温でゆっくり発酵してる最中です。まだ発酵初期の段階なので、糖分が高い為発酵にも勢いがあります。
サクランボの甘味と風味が楽しめる、低アルコールで飲み易いタイプにこれから仕上げます。
公式HP
大浦ぶどう酒の商品
大浦ぶどう酒クーポン券(来店用)
画像 (小 中 大)
2010.06.19：oura
⇒HOME
(C)
powered by samidare
