舟形町の『山ぶどう酒2008』:oura note

oura note

▼舟形町の『山ぶどう酒2008』

舟形町の山ぶどう栽培農家の方が丹精込めて作った山ぶどうで、昨年に続き今年も委託を受けて、おらいで『山ぶどう酒』を造りました。

昨年よりも収穫日を遅らせたお陰で、今年は糖度が上がってよぉ、その影響で酸味が穏やかでクセのない辛口さ仕上がってます。色は若々しくて、実に紫味が強く鮮やかできれいだっし。

販売元は舟形町の万世商店さん。今朝早くに赤湯まで取りに来て頂きましたm(__)m
極少量生産です。

公式HP
大浦ぶどう酒の商品

画像 (小中大)
2008.12.20：oura

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