ぼけ酒:おさむ茶マイルーム

おさむ茶マイルーム

▼ぼけ酒

　自宅裏にある木瓜（ボケ）の実で仕込んだぼけ酒、このほど完成です。
漬け込んでから3ヶ月ほど経ちますが、ようやく琥珀色に仕上がったので、ぼけ封じに毎晩飲もうと思ってます。

食前酒にいいようですが、ワタクシは寝る前に1杯飲むようにしています。ボケの実特有の香りが心地よい眠りの世界に誘ってくれます。
これから寒くなるおり、お湯割りでもいけるかな？

画像 (小中大)
2007.12.11：osamu

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