冷凍豆腐:おさむ茶マイルーム

おさむ茶マイルーム

▼冷凍豆腐

　冷凍豆腐？「なんじゃこりゃ～」と思いましたが、珍しいので週に一度の生協お取り寄せで購入してみました。サイコロ状の冷凍豆腐で色々使えそうですが、まずはオーソドックスに冷ややっこでトライ、ツルリとした食感は寒天のよう、でも味はやっぱり豆腐そのまんまです。
　特別美味いというものではありませんが、味噌汁やマーボー豆腐に…豆腐を切らしたときに便利ですから主婦の味方ですね。

画像 (小中大)
2007.07.20：osamu

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