おいしい水:おさむ茶マイルーム

おさむ茶マイルーム

▼おいしい水

　我が家の飲み水は、週イチで村山市の樽石大学からまかなっています。寒河江市の水道も不味くはないのですが、やはり自然の恵みには敵わない。この水の出所は葉山山系ということだが、２４時間３６５日、蛇口から流れつづけております。

　週に１回沢山のペットボトル（焼酎やウィスキーの空きボトル…役立っています、えへっ）を持参し、先客とごく自然に挨拶を交わし、まずは備え付けの柄杓でまず一杯、う～ん、最高！。
水は無味無臭で味覚は主観による部分が大きいと言われるが、やはりなめらかで美味しいと思う。お茶や味噌汁にすると一目瞭然、自分的には、水割りに使用止められません。

　噂によれば、高木酒造の銘酒「一四代」も同じ水源からの水を仕込みに使っているとか…。

画像 (小中大)
2006.11.13：osamu

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