馬乳酒:おさむ茶マイルーム

おさむ茶マイルーム

▼馬乳酒

　馬乳酒って皆さん飲んだことありますかね？文字通り馬の乳を発酵させたモンゴルの酒として有名ですが、24年前旧ソ連のアルマータで遊牧民のパオを訪問したとき、馬乳酒をごちそうになりました。

いや～酸っぱいの酸っぱくないのって…強烈な酸味と臭いに鼻をつまみながらやっと飲み終わった途端、よほど美味いと勘違いしたらしく、遊牧民おっさんが「さ、さ～もう一杯」（言葉はワカリマセンでしたが、こんな雰囲気でした）と…もうなみだ目にながら、2杯目は手が動きませんでしたｗ。

画像 (小中大)
2006.11.04：osamu

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