おさむ茶マイルーム

▼今頃さくらんぼ?

 この時期にさくらんぼ?そうなんです、7月末まで出回る紅秀峰(べにしゅうほうと読みます)昨日親戚からいただきました。収穫時期が「佐藤錦」より遅いので、ポスト佐藤錦として近年栽培する農家が増えているようです。粒といいい色づきといい、味も酸味が少なく甘みが濃厚ですが、ただ7月となるとさくらんぼの季節イメージからは外れるのと、ほかのフルーツも出回るようになるので、イマイチ消費量は伸びないのが課題でしょうか? 味は間違いなくうまいんだけどな〜。
 
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2006.07.20:osamu

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