芋煮ラーメン:おさむ茶マイルーム

おさむ茶マイルーム

▼芋煮ラーメン

　この季節、家庭でもよく芋煮鍋を団欒で囲みます。最後は、具のエキスがタップリに入った煮汁にうどんを入れてよく食べますが、尿酸値の高い方にはあまり体によろしくないとのこと。でもこれが美味しいんだなー。うどんが美味しいのだからラーメンはどうだろうと、勇気をふるって「芋煮ラーメン」にしてみましたが…ん？ビミョーな味わいというか、やっぱミスマッチかな？うどんの方が合うようです。

画像 (小中大)
2005.10.04：osamu

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