おさむ茶マイルーム
▼なすの漬物
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猛暑で夏バテ「何も食いたくない〜」という時に、緊急避難的になす漬けと冷水で洗ったご飯をかきこむ「水ご飯」という食べ方があるのをご存知か?お茶漬け感覚でサラサラいただくが、ナスが無ければきゅうりでも可。 1.ご飯を水できれいに洗い、器に盛る(少し水を張ってもよい) 2.ナスやキュウリのつけものでいただく でも、こんな食べ方を知ってるのはかなり古い。
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