尾花沢を故郷とする大場農園と坂のうえの本格中華「かめや」のスローライフノート

すっかり秋めいて来た今日この頃ですが・・・
あまりにも盛り上がった今年の夏でありまして、燃え尽き症候群と言うか
すっかりブログ更新を怠ってしまったようです。

いろんな意味で、ごめんなさい。。。

さて、大場農園今年の稲刈りも終わり、どっかどしている処ですがっ！
なにせ米価の安さときたら！「ずほだべ～」というくらいショックをかくしきれず・・・
笑うしかありましぇん！
どうも今年の秋は、やんだっ！な～。って感じです。
そんな中、３日に県内本格レビューした期待の新品種「つや姫」をゲット！

さっそく食すことに。。。
ここは奮発して、まぐろやたいのお造りで。

炊きあがりは・・・
やっぱ、真っ白でつやつやです！

息子は、ずけ丼の準備も整い、はいっ！出来上がり。

自分はというと、新米にはまぐろもいいけど。ここは「ぺそら漬け」でしょっ！！

醤油をだっぷりしみ込ませて。ごはんにのせ。

ん～～。。。
ぺそら漬け食ってんのか？醤油食ってんのか？
こんなことしていては。動脈やばいよね。。。

食べた感じは、すっごいもちもちで歯ごたえがありました！
さめてからの方がもしかしてうまいかも？
けど、密かに、俺の作った「ひとめぼれ」と「はえぬき」の方がうまいぜっ！
と思ったしだいです。

今年は、ナンギしたからな～。

2010.10.06：ooba7：count(2,399)：[メモ/大場農園のスローライフ]
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