尾花沢を故郷とする大場農園と坂のうえの本格中華「かめや」のスローライフノート

尾花沢を故郷とする大場農園と坂のうえの本格中華「かめや」のスローライフノート
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すっかり秋めいて来た今日この頃ですが・・・
あまりにも盛り上がった今年の夏でありまして、燃え尽き症候群と言うか
すっかりブログ更新を怠ってしまったようです。

いろんな意味で、ごめんなさい。。。

さて、大場農園今年の稲刈りも終わり、どっかどしている処ですがっ!
なにせ米価の安さときたら!「ずほだべ〜」というくらいショックをかくしきれず・・・
笑うしかありましぇん!
どうも今年の秋は、やんだっ!な〜。って感じです。
そんな中、3日に県内本格レビューした期待の新品種「つや姫」をゲット!

さっそく食すことに。。。
ここは奮発して、まぐろやたいのお造りで。

炊きあがりは・・・
やっぱ、真っ白でつやつやです!

息子は、ずけ丼の準備も整い、はいっ!出来上がり。


自分はというと、新米にはまぐろもいいけど。ここは「ぺそら漬け」でしょっ!!

醤油をだっぷりしみ込ませて。ごはんにのせ。

ん〜〜。。。
ぺそら漬け食ってんのか?醤油食ってんのか?
こんなことしていては。動脈やばいよね。。。

食べた感じは、すっごいもちもちで歯ごたえがありました!
さめてからの方がもしかしてうまいかも?
けど、密かに、俺の作った「ひとめぼれ」と「はえぬき」の方がうまいぜっ!
と思ったしだいです。

今年は、ナンギしたからな〜。


なんとなく反省の気持ちで・・・
更新が遅くなってしまいました。
でも!
深く反省する意味で振り返ってみたいと思います。

11日(水)夜から・・・
この日の夜は、居酒屋糸車さんに頼まれていたスイカ他を持参。
で、食したものは、ど〜ん!
やきとり盛り合わせ。(かなり大ぶりの肉)

完食したら11本ありました。(11日だからなのか?)
うまかったっす!
そうしているうちに糸車広報部長さんはじめ「かめる会」メンバーが
集まりだし(実は一人で飲んでるの寂しくて、呼んだですけどね)。
花笠まつりの話しで、楽しい飲み会となってしまいました。
・から揚げ ・ピザ ・つけもの ・豆腐(まるごと一丁)・・・
・生ビール(ジョッキで10杯ほど)などなど。
次の日は仕事だったので、これぐらいで切上げました。
(十分飲みすぎ、食べすぎなんだけど、ってが!)
またまた楽しい夜をありがとうございました。

12日(木)は、朝5時起床で会社へ山形から出勤。
途中時間があったので、すき屋で朝食。
昼は、コンビニ弁当で。
夜は、昨日飲んだし、13日から3連チャンで飲み会の予定がわかたっていたので、
今日はおとなしく休養を、と思っていたさなか悪魔の電話が・・・
結局、第1回の同級会を「かめや」で。。。
(同級会は3回やってしもうた・・・)
で、食したものは、じゃ〜ん!
・えびの塩焼き ・揚げやきそば ・牛すじ煮込み ・仕上げに「つけ・ラータン」


久しぶりに会った同級生と飲めて楽しかったです。
・生ビール(ジョッキで10杯ほど)やってしまいました!
あ!そう言えば、この日この時、鳥羽さんがスイカ泥棒にやって来ました。
逮捕・拉致しようとしたんですが・・・
ほどよく逃げられました。。。
どこに行ったかは、定かではありません。でも、おそらくは・・・

こんなふうに書いていると、非常に長くなってしまうので、
ここまでは、前座ということで、(他に食ったもの多数・・・?あります。。。)
13日から17日までの分は、また後ほどに。

...もっと詳しく

いろんなきれいな花が咲き誇っていますが、
この時期の「夏野菜の花」。 好きです!

畑の野菜たちの花が咲きました。。。

↓↓↓ なす


↓↓↓ トマト


↓↓↓ きゅうり


↓↓↓ とうもろこし


↓↓↓ そして、じゃがいも


野菜の花は あまり注目されないけど・・・
いい感じに咲いてるんだなぁ〜
なんて思いながらシャッターを切りました。

うちの息子も、野菜たちの世話が好きみたいです。


ところで・・・
この花は、なんの花でしょう?