我が家での「つや姫」デビュー:尾花沢を故郷とする大場農園と坂のうえの本格中華「かめや」のスローライフノート

尾花沢を故郷とする大場農園と坂のうえの本格中華「かめや」のスローライフノート

▼我が家での「つや姫」デビュー

すっかり秋めいて来た今日この頃ですが・・・
あまりにも盛り上がった今年の夏でありまして、燃え尽き症候群と言うか
すっかりブログ更新を怠ってしまったようです。

いろんな意味で、ごめんなさい。。。

さて、大場農園今年の稲刈りも終わり、どっかどしている処ですがっ！
なにせ米価の安さときたら！「ずほだべ～」というくらいショックをかくしきれず・・・
笑うしかありましぇん！
どうも今年の秋は、やんだっ！な～。って感じです。
そんな中、３日に県内本格レビューした期待の新品種「つや姫」をゲット！
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さっそく食すことに。。。
ここは奮発して、まぐろやたいのお造りで。
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炊きあがりは・・・
やっぱ、真っ白でつやつやです！
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息子は、ずけ丼の準備も整い、はいっ！出来上がり。
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自分はというと、新米にはまぐろもいいけど。ここは「ぺそら漬け」でしょっ！！
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醤油をだっぷりしみ込ませて。ごはんにのせ。
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ん～～。。。
ぺそら漬け食ってんのか？醤油食ってんのか？
こんなことしていては。動脈やばいよね。。。

食べた感じは、すっごいもちもちで歯ごたえがありました！
さめてからの方がもしかしてうまいかも？
けど、密かに、俺の作った「ひとめぼれ」と「はえぬき」の方がうまいぜっ！
と思ったしだいです。

今年は、ナンギしたからな～。

画像 (小中大)
2010.10.06：ooba7

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