糸車でちょいと　ひと休み:尾花沢を故郷とする大場農園と坂のうえの本格中華「かめや」のスローライフノート

尾花沢を故郷とする大場農園と坂のうえの本格中華「かめや」のスローライフノート

▼糸車でちょいと　ひと休み

７月に入り、田んぼの稲も順調に成長しています。
そんな中、一番大変（イヤ）な作業。溝切りが終わりました。
あぁ～・・・。終わった～～～　って感じの充実感。。。
たぶん、「都会の風にあたりたくて・・・」
自分の中の自分が語りかけているような気がして・・・
・・・
とか、なんだかんだ言ったって、計画的なんですが！
ここは！『山形駅前で居酒屋は糸車でっしょ！！』　的な乗りで行って来ました。
やはり、おいしく　て　楽しく　迎えてくれました。

一挙放出です！

まずは、セイサイの煮付け（あぶらげ入り）
絶妙な味付けでした。　うまい！
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やきとり。
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塩で！って頼んだのですが、マスター曰く「塩はどこでも味同じだがら！」
「秘伝のたれでけっ！うまいがら！」と無理やりたれになってしまいました。。。
確かに創業以来、つぎたしてきた深みのある味でした。

おさしみ盛り合わせ。
尾長マグロのタタキ。最高でした！
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じゃがいもチーズ焼き。
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自分的には、ウインナーがちょっと余計な感じでしたが、
でも、やっぱうまいわ！
ここまでは、居酒屋にいるんだなぁ～という気分で呑むことができました。

が、結構ビールの量もはかどり、いい気分の所に！
インターナショナルホテルでのビアパーティーにご参加の面々！
主催者側のＳ部長まで引き連れてやって来たしだいです。
ことなく合流！
さあ！二次会の始まりです。。。

まずは、もつ炒め（野菜入り）
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？？？サンドイッチ
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？？？冷やし中華？？？
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「ちょっと待った！！！」
「ほいず、サラダ麺だがら！」とシャレた雰囲気に持っていこうとする
マスターでした。。。
でも、考えてみれば最初っからビールを呑み続けているわけだから・・・
ちょっときついメニューだと思いませんか？
「いいがら、けっ！」とマスターの独演会が始まってしまいました。
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こんなかんだで大変盛り上がった夜でした。

帰り際。。。
あいさつ代わりに「誰か、とどめのイッキしてよ！」
と「ハーイ」とみなさんから手が上がり、
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「冗談　冗談」と言ったのですが・・・
次の瞬間！
「どうぞ！どうぞ！」だって（爆笑）
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マスターうれしそうでしたね。

ただひとつ心残りは、「オレ流　焼きうどん　どーん！」食えなかったことでした。
焼きうどんへのこだわりは→こちら　から（ブログ糸車）

次回は、必ず食っちゃいますから！

やっぱり「居酒屋は『糸車でしょっ！！』」

マスターはじめ　糸車広報部長さん　みなさん！
楽しい夜をありがとうございました。
来週は、第１回「かめる会」定例会ですね！
お会いできるのを楽しみにしています。

かめやさん、ひとりだけ盛り上がってしまって、ごめんなさい。
来週の「かめる会」でお返しします。

2010.07.09：ooba7

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