らぁじゃ　加圧トレ　ラズウェル細木ファン

イロイロなところに分散しているのですが・・・。

一時はこちらにまとめようかと思ったのですが、

なんとも、オンザウェイは

分野があって、

内容がまとまりません。

元の各ブログに帰っちゃいました。

スープカレーらぁじゃ
http://lavo.jp/ra-ja/

加圧トレーニングジム　リメイクからだ
http://samidare.jp/ka-tu/

ラズウェル細木ファンクラブ
http://samidare.jp/so-tatsu/

よろしくどうか！

2011.09.07：ontheway：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

梅雨はまだ

さわやかな陽が続いています。

放射能にはまったく嫌気がさしていますが、

この米沢で生きることが精一杯なので、

今ここで出来ることをしっかりやっていこうと思います。

ということで、

おいしいスープカレーとうどん！

今日もご来店いただいた皆様、ありがとうございました！

新作メニューも練りこみ中です！

そして加圧トレーニング。

これからの暑い季節に、

リメカラは、やはり省エネで対処しますので、

水分しっかり摂取、

そしてタオルもしっかりご持参くださいね！

2011.06.17：ontheway：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

暑い

だいぶ暑くなってきました。

スープカレーらぁじゃ、新作冷やしうどん！

ただいま開発中です！

2011.06.09：ontheway：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

さて６月

あっという間にもうこんな・・・。

いろいろあったからナァ・・・。

さて衣替えの今日、すでに半そでになって久しいので、

特に衣替えはなかったのだけど、

加圧トレーニングジムの模様替えをした。

大掃除付！

またまた気分が変わって良いじゃないべか！

と、そんな感じで、

コッチのブログも模様替えしなくっちゃなぁ・・・。

６月は決算提出にもなるので、

やっていけるかナァ！？

で、現在らぁじゃらじらじのメニュー変え進行中。

自分の中では昨日が締め切りだったけど、

出来なかった昨夜・・・、９時３０分まで加圧トレーニングで、

やっぱり、そのあとは残業できなかったのだ。

2011.06.01：ontheway：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

五月もそろそろ

なんとなく気持ちも落ち着いてきた5月でした。

なにやら台風も接近していますが、

天候も過ごしやすくなりました。

らじらじうどん好調です。

ですが、明日のうどんはお休みです。

もちろんスープカレーは営業していますが、

うどん部の活動はないんです。

実は私こと店長が留守になるんです。

ごめんなさいませ。

2011.05.28：ontheway：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

今日はのんびり

昨日の日曜日は、えびす市。

町内の道路が歩行者天国になり、

いろいろなテントが出現していました。

しかし、あいにくの雨。

今年最初のイベントでしたが、

人でも伸び悩みました。

らぁじゃらじらじでは、

カレーパンとうどんを販売していました。

次回は6月12日。

今度は晴れるといいナァ！

2011.05.23：ontheway：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

良い天気です！

朝方は雨が降っていましたが、

なんだ良い天気になったじゃないですか！

自転車日和なんだけどなぁ・・・。

いえいえ、本日もスープカレーらぁじゃと

らじらじうどん業務に精一杯です。

もちろん、その仕込みの時間を縫って、

加圧トレーニングのインストもガンバです。

二足のわらじ、いや三足かなぁ。

いろんなことやって、

一日朝昼、適当に仕事をしています。

でもまぁ、まだ夜の仕事はないなぁ。

８時３０分くらいまでは加圧が入っているけど、

深夜早朝は仕事はしていません。

ちょっと考えはあるんですがね。

2011.05.21：ontheway：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

うどんの神様

だんだんと、うどんの注文が入るようになってきました。

一番人気は、キーマぶっかけカレーうどん！

まだ何も宣伝もしていないし、

お客様は、最初っからカレーを期待していらっしゃるので、

やっぱりカレー関連のご注文が多いのは当たり前ですね。

しかし、今日は、だしぶっかけうどんのオーダーが！

だしってのは、山形の郷土食の『だし』です。

本日の『だし』は、

キュウリ・ナス・ミョウガ・シソの葉。

らじらじ風の『だし』です。

閉店後のスタッフまかないも、だしぶっかけうどん。

新たな『だし』関連の試食もしながら、

今日もいっぱい食べてしまいましたとさ・・・。

2011.05.19：ontheway：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

進行形

まだまだ表紙も色気なく、

本文には写真もなく、

まったく未完成のこのブログ。

何とか5月中にはカタチをつけたいものだと

考えているところです。

やるべきことも、やらねばならぬことも、

たくさんあるのですが、

やっぱり店の看板はしっかりしとかなくっちゃ！

と言いつつ、今朝も自転車には乗っているのだ！

あぁ、とにかく今日も書き込むことが出来たぞぃ！！

2011.05.18：ontheway：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

お久しぶりです！復活！！

いろいろあった今年の春。

でもいつもと同じように桜は咲いて、

緑の葉っぱも茂り、生き物たちが元気に動き出しました。

スープカレー『らぁじゃ』も元気です。

本日より復活のブログ再開です！

で、いつの間にか姉妹店（同じらぁじゃの中ですが）、

らじらじうどん！　開店しました。

楽しいうどんご用意しています。

本日のご紹介は、キーマぶっかけうどん！

これね、うまいですよ！！

で、有機EL城戸教授のブログで発見！

http://junjikido.cocolog-nifty.com/blog/2011/05/post-9273.html

うどん関連の新メニューはどしどし試作中です。

試食が多くて、毎日のランチはうどん三杯なんてこともあって・・・。

もちろん、スープカレーも元気にやってます。

今年のらぁじゃは、うどんに燃えているのだ！

ご来店お待ちしています！

2011.05.17：ontheway：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

平日ですが

地震明けの開店から四日目。

平日ですが、おいでいただくお客様に感謝です。

応援していただいている皆様にも感謝です。

ありがとうございます。

今日はスープ切れで、１４時閉店になりました。

実はスープの材料が明日届くかどうか？です。

月曜日に再開したばかりのメーカーからのクール便ですが、

宅配業者さんに聞いてみると、

いつもの配送よりも遅れているとのことです。

で明日はいったいどうしよう・・・・・？

ということで、明日３０日のメニュー。

実は少量スープはあるので、早い方勝ちです。

メニューは、キーマのスープカレーか、野菜のスープカレーの

二種類です。

ホント少量です・・・。

他のメニューは、

キーマ丼　温泉卵のっけ

ドライカレー　香味野菜のっけ

ぶっかけキーマカレーうどん　NEW！　讃岐タイプ

とろりカレーうどん　NEW!　讃岐タイプ

しかし、うどん二種類は、店長の気分次第です！

さて、新メニューを加えて　新しい展開を迎えます。

乞ご期待なのでした。

PS:あっ、またラズウェルちゃんの酒ほそネタを・・・。

　　ごめんしゃい。

2011.03.29：ontheway：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

なんと大雪・・・しかし開店するでぇ！

朝起きて、いったいなんじゃの大雪。

もう３月末なんでっすけど、プンプン。

４０分の雪かきで、身体は温まり腹はすき、

とてもおいしくいただいた朝食。

いつもと同じ朝が始まりました。

さて、今日もスープカレーらぁじゃ開店１２時！

がんばっぞぉっ。

仕込みに！試作に！

あっそういえば最近少ないラズウェル細木関連・・・。

ごめんちゃいねラズ氏。

明日のネタ仕込んでおきまするっす。

そして殺風景なこのブログの表紙・・・。

早く何とかしなくっちゃなぁ～。

2011.03.27：ontheway：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

久しぶりの営業でした！

二週間ぶりの開店！

おいでいただいた皆様、ありがとうございました。

ご常連の皆さま、初めての皆さま、本当にありがとうございました。

やはり、お店は空けていないと始まりませんね。

皆様の笑顔、おいしいのお言葉、胸にしみます。

スープカレーやってて良かったの一日でした。

開店以来こんなに休んだのは、

北海道に修行の旅に出て以来ですね。

今回も行ってみれば修行と思っています。

食材の関係から、新たなレシピを考えていました。

明日からは実際に試作にかかります。

新しいレシピ、

自分で言うのも変ですが、大変でしょう。

でも反面、胸が躍ります。

新しいことをする、チャレンジすることが、

これから前を向いていく生きていくことなんだろうなぁ～。

2011.03.26：ontheway：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

３月２６日

明日、３月２６日の土曜日。

スープカレーらぁじゃ、営業再開します。

食材の問題は、実はまだ解決しません。

今日２５日に、スープの下仕込をしましたが、

もしかすると、このレシピでのスープ作りは、

最後かもしれないという思いでした。

ちょっと落ち込んでしまいました。

でも、新しいレシピ・新しいメニュー、

新しい飲食の世界にも目を向けていて、

チャレンジ精神がムクムクしています。

明日から何時まで続けられるか分かりませんが、

ご来店をお待ちしています！

2011.03.25：ontheway：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

休養日

地震に原発、ガソリン不足、

まだまだ復旧中です。

らぁじゃ営業していますか？というTELもいただくのですが、

現在休業しています。

スープカレーファンの方には、まことに申し訳ございません。

加圧トレーニングジムは、予約制で稼動中です。

こんなときにトレーニング？

自分の身体は自分で調整していかなければと、

こういうときだから、身体を動かしたい！という方が

おいでになっています。

身体の不調・気持ちの不安、

薬も効果があるのでしょうが、

身体を動かすことで、自分の身体が自分に必要な薬を

作ってくれるはずです。

そういう私は、ゲストと一緒に加圧トレーニングをするとともに、

自転車にちょい乗りして、気分を変えています。

と思ったら、１０時３０分からのゲストは自転車で登場です！！

2011.03.20：ontheway：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

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