きゅうりの佃煮って？・・・と不思議に思われる方
山形の内陸地方では、 めっけのこし (収穫の時見逃してしまったもの）て
太ってしまったきゅうりを輪切りにして、薄塩でさっと漬けた後 刻み生姜や昆布などを入れて
佃煮にしてしまうんです。
これが、すごく美味しいんですよ
おによめ.comのきゅうりの佃煮
まあ～～ず 食ってみでけらっしゃい!(^^)!
100ｇ入り 200円です。
・・・と不思議に思われる方
