果菜のアトリエ「おによめ.com」|山形県東根市北村果樹園
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山形の秋の食卓に…おみ漬け
おみ漬け2013 発売開始です 。 青菜のピリっとした辛さが残っていて、たまらないです。 炊き立てで アツアツの新米の上にのっけて食べてみた~~い。 250g入り 300円 150g入り 200円
2013.09.26
刻み梅 手間かかってます。
おによめ.comの総取締役 レッドさんが ひたすら刻み続けて作った漬物です。 フードプロセッサーなどは全然使っていません。 だから・・・ 名前のとおり 手間かかってます。 少ししかできません。(:_;) おすすめは・・・ ごはんに混ぜておにぎりなんかに! 50g入り 200円 デス
2013.07.25
やみつき
味噌のように見えますが 味噌ではありません。 麹醤油です。 夏場の食欲不振にピッタリ! 生キューりにのけって ご飯にのっけて ピリッと辛さがたまりません。 75g入り 200円
2013.07.24
妻いらず
塩蔵きゅうり 茄子漬 大根漬け 生姜 南蛮などを ひたすら刻み続けてできた すご~~く手の込んだ漬物です。 これさえあれば 他のおかずはいらないね ということから 妻いらず という名前がつきました。 他 冷奴、 お蕎麦の薬味、お茶漬け等 いろいろお試し下さいね。 100g入り 200円
2013.07.24
むかしおとめ
塩蔵きゅうりを 何日かかけて塩抜きし、秘伝のタレで漬け込みました。 山形では、一般に しなべきゅうり と言いますが おによめ.comでは むかしおとめ と名付けました。 私達にも 昔は可憐な乙女時代があったんですもの・・・ 年を重ねて 今ではみんないい味がでています。(^_^;) 200g入り 350円 (3袋で1,000円) 100g 180円の食べきりサイズもございます。
2013.04.11
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