こやまノート
▼プロフィール
日本の食習慣は今、危機的状況にあり、
健康にも環境にも不安が拡がっております。
日本人の食の堕落に警鐘を鳴らし、気付いてもらうのが、
このプロジェクトの狙いです。
お米を中心とした日本型の食生活を啓蒙推進し、
自然の摂理にかなったライフスタイルを推進いたします。
そのための調査研究、執筆、講演も行っております。
健全な日本の食を考える
●食のめざまし時計プロジェクト
代表 狐山 伯堂 （本名 小山博道）
自然食品店 (有)ワンストップ・こやま 前・代表取締役社長
スローフード山形 前・理事長
住所：〒990-0845 山形市飯塚町120
携帯：090-5593-9681
FAX：023-645-4141
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