＜め＞　エゲレスに恋いして　⑫ママの手造りスコーン発見:こやまノート

こやまノート

▼＜め＞　エゲレスに恋いして　⑫ママの手造りスコーン発見

　　　　　　　　　　　　＜食のめざまし時計プロジェクト＞です。
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山形市内でスコーンを扱っているお店を探していた。
ネットで検索していたら、「樹の実」（きのみ）という、手造りのお店がある事がわかった。
　電話で場所を確かめ、２日、孫と訪ねてみた。山形市の中心部、木ノ実町に、その店はあった。
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自宅に併設した、３坪ほどの小さな売り場に、すべて、手造りのスコーン、マフィン、マドレーヌ、ベーグルが並んでいた。
　スコーンは、プレーンが、２個入りで、￥２４０
　チョコチップ・スコーンは、１個、￥１５０
　ピーナッツバター・スコーンは、１個、￥１９０であった。
すべて、母屋のキッチンで、この店のママ（女主人）が焼いている。
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さっそく、食べてみたが、サクッ・フアッとして、味も本物だ。
少量生産の家庭の味わい、まさにママの味である。
まもなく、自宅に届く、タカナシ乳業の「クローテッド・クリーム」とジャムをのせたら本格的な英国の味になるだろう。
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このお店の営業は、９；３０～１６；００　日曜・祝日定休、不定休もあるので、前もって電話で確かめてから、行かれるとよい。　
電話は、０８０－５５５４－４７２５

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　　　　　　＜食のめざまし時計プロジェクト＞　　代表　小山　博道　　　

画像 (小中大)
2012.04.03：onestop

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