こやまノート
▼＜め＞冬のほうれん草に挑戦 23・12・1
＜食のめざまし時計プロジェクト＞ です。
１１月８日に芽がでた秋冬まきのほうれん草にトンネルをかけました。
砂漠に似た環境が良いとのことで、雨、雪を防ぐためです。
小さい芽にとって保温も必要ではないかと考えました。
[画像]
これから冬の間、春にかけて、おひたしやサラダ、青汁の材料として
楽しみですが、雪がつもったら、こんなトンネルはすぐにつぶれるので
どうしようか？と今、思案中のシロート百姓です。
＜食のめざまし時計プロジェクト＞ 代表 狐山 伯堂
画像 (小 中 大)
2011.12.01：onestop
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