次も経木入りの納豆、こちらは「小粒」です。:こやまノート

こやまノート

▼次も経木入りの納豆、こちらは「小粒」です。

「国産小粒です」というこちらの納豆は、北海道産の小粒大豆「雪しずか」をつかっています。

●ネットで調べると、経木はいまでも、生産されています。昔にくらべると、数はかなり減ったでしょうが、和食の分野でまだ、活用されているようです。

●おにぎりを包めば、湿度が適度に保たれ、美味しさが保たれます。
使った後は、土に還り、環境にやさしい。
和食の演出に、いろいろ使い道があると思います。

　　　　　　　　　　　　　この商品の価格は、￥１８９（税込）９０ｇ入り、
　　　　　　　　　　　　　もちろん、遺伝子組み換えの大豆ではありません。

　　　　　詳しくは、黒森納豆でネット検索してみてください。

　　　　　　　　　　＜食のめざまし時計プロジェクト＞　　代表　狐山　伯堂

●画像 (大中小)
●2011.04.24
●編集

→コメントを書く
⇒記事へ
⇒HOME

(C)