焼き鳥・鳥料理　おんどり亭

お待たせしました！！！
今年も冬季限定メニューの【銀杏】が入荷しました♪ヾ(ΦωΦ)

手前の串に刺してあるほうは、焼き銀杏です。
通常、銀杏をご注文いただいた場合はこちらをお出ししております。

左奥の小鉢に入っているほうは、揚げ銀杏です。
お好みでこちらもお出しできますので、お気軽にご注文ください♪

どちらも銀杏の風味が引き立つように、軽～い塩味です。

それにしてもキレイな緑色ですよねぇ(*´д｀*)
ついつい見とれてしまいます。

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2010.11.18：ondori：追記(2)：[メモ/その他]

いただきもの

我が家に【めだか】がやって来ました！

信用金庫さん主催のもと仙台の夢メッセで開催された展示会。
おんどり娘は今日、そこへ仕事で行ってきました。

そして帰り際、花巻市内企業のＴ社の方から
小さな【めだか】が3匹入った容器をいただいてきたのです。

おんどりにある水槽がだいぶ寂しくなっていたので
そこに入れてもらおうと届けに行きましたが
行ってみたら水槽は撤去されてました...(TдT)
残ってたお魚たちは、バイトのＹ君へ里子に出したんだそうです。

容器のまま店で飼ってもらおうと交渉しましたが、日当たり不良を理由に却下されてしまいました～

そして我が家へやって来た【めだか】たち。
決して、”たらい回し”なんかじゃありませんよ(笑)
どれくらい大きくなるのか楽しみです(*´∀｀*)

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2010.10.27：ondori：追記(2)：[メモ/おんどりブログ]

若鶏の唐揚げ

おんどり亭の唐揚げは、あえて下味をつけておりません。
唐揚げ専用の特製だれでお召し上がりください。

2010.10.17：ondori：追記(0)：[メモ/鳥料理]

手羽ぎょうざ

手羽先の中にぎょうざを詰めて焼きました。
鶏肉のうま味が染み込んだぎょうざは格別です！！

2010.10.15：ondori：追記(0)：[メモ/鳥料理]

新メニュー登場の気配

なかなか登場しない新メニュー。
何度となく娘の私あてにも催促をいただいておりますが、なかなか登場せず。。。
楽しみにしている皆様には大変ご迷惑をお掛けしております。

ですが。
ここに来て、ちょっと動きが出てきております･･･！！！

10月中の定休日を利用して
店主がアルバイトスタッフ全員に新メニューの作り方を教える
【メニュー勉強会】を行うことになりました☆

勉強会には、もちろん私も参加予定です（*^_^*）

メニューとして正式にお出しできる日が決まりましたら
こちらのブログでもお知らせしたいと思いますので、もう少しお待ちくださいね！！

2010.10.12：ondori：追記(0)：[メモ/おんどりブログ]

臨時休業のお知らせ

まことに勝手ながら、都合により臨時休業致します。

9月18日（土）

なお、19日（日）は定休日となっております。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

2010.09.17：ondori：追記(0)：[メモ/お知らせ]