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うわさの牛スジ煮込み!!

なかなか個性的な店の名前なので、一度は行ってみたいを思っていましたが、ついに行ってきました。その店の看板メニューが牛スジの煮込み。
川西町を探すこと数分、あっ！ありました。小松駅前に･･･。駅前の駐車場にちょろっと車を止めて目的のお店に･･･。
場所だけ確保し、迷わず「牛スジ煮込み丼」を注文し、待つこと１～２分。看板メニューともあって、私の注文商品はすぐにやってきました。(^_^)v
丼に盛られた牛スジの煮込みはおいしそうに湯気をたてています。
まずはひと箸。「んほっ！これはうまい」
あまからい、どちらかと言えば煮込みというよりすき焼き風の味付けがご飯とあいまって、口の中に広がる！煮込みと一緒に煮込まれた豆腐もおつゆと牛スジの味がしみこみ、とろけるおいしさ。「ん～～～。さすが看板メニュー！！」
牛スジなので、確かにスジっぽいところもありますが、これが逆に当りはずれの感があり、むしろ煮込みの味を引き立てているとも思えます。
一緒に運ばれてきた木製のスプーンも使ってみましたが、なんか野暮ったい感じで、そう思った時にはどんぶりをもって、箸で口の中にかっこんでいました。
そんなこんなで至福の時間は５分程度で終わってしまいましたが、味噌汁と漬物がついてこの味なら７００円もお手ごろ価格かと思った次第。
先日の朝刊に載っていましたが、これを最近中華まん風に仕上げて売り出し中とのこと。今度是非試してみたい一品ですな。

2007.01.29：お～きけん：count(2,504)：[メモ/川西町]
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