◆材料◆【２人分】:金のセレブ米/山形の美味しいお米/山形のつきたてのお米/ブランド米/産直/山形のお米

金のセレブ米/山形の美味しいお米/山形のつきたてのお米/ブランド米/産直/山形のお米

▼◆材料◆【２人分】

・木綿豆腐　1/2丁

・干ししいたけ　２枚
〈干ししいたけの煮汁〉
　干ししいたけのもどし汁　大さじ１
　みりん　小さじ１
　砂糖　小さじ１
　しょうゆ　小さじ１

・にんじん　1/3本
〈にんじんの煮汁〉
　昆布だし入り白だしつゆ…適量
　みりん　大さじ１
　しょうゆ　大さじ１

・鶏ひき肉　200ｇ
〈鶏肉の煮汁〉
　酒　大さじ２
　塩　小さじ1/4
　しょうゆ　小さじ２

・ほうれん草　1/3束

・卵　１個

・ごま油　大さじ1/2

●2005.10.21
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