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▼米沢牛の黄木
本場老舗の味を提供している米沢牛・黄木さん。
生後十ヶ月の黒毛和種の仔牛を購入し、地元契約農場に委託して良好な環境のなかで、健康管理・飼料に工夫を重ね、丁寧に「黄木ブランド牛」を育てています。黄木のもうひとつのこだわりの味をお確かめ下さい。
黄木ブランド牛には、「全国和牛登録協会」発行の「仔牛登記証明書」が一頭一頭についています。これは、その牛の履歴を明確にすると共に、確かな品質を保証する物です。
→ 詳しくはこちらをご確認ください。【米沢牛 黄木】
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2005.08.14：小関
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