今日の演目「そばうち」:おばね地域おこし協力隊

おばね地域おこし協力隊

▼今日の演目「そばうち」

（調子の）悪いやつはみんな友達。石川です。

今日は雰囲気を変えて落語風にいきます。

先日、そばを習いにいきました。
そば粉を持っていくと

「そば打つのになにがいる？」

と先生に尋ねられました。

つなぎになる小麦粉がなかったのです。

それなら、十割でおねがいします！とはいかないのも

そば粉だけで打つそばって難しいのです
固くてこねるのに力とコツがいったり、水加減だったり。

「あまりあるからこれ使いなさい」と強力粉、打ち粉を用意してくださり
先生がやんばい（こちらの、うまいこと、ちょうどよく、の意味）指導してくださってトントンサッサで500g。

トップの画像はそば打っているときの僕のイメージです。
実際はこんなかんじだろうとおもいます。↓
[画像]
（相変わらずフラッシュには慣れません）

「自分で（全部）たべるのか？」
「はい食べます」

初めて打ったものを人に食わせるのは、まずかったら
うまくないし（こちらの、よくない、悪い、の意味）
自分で味を確かめて、夜にもう一度打ちたかったのです

家に帰りまして、さっそく鍋に水を煮立てます。
煮立ったらそばを入れ、浮いてきたら「待て！」と犬のように1分半待つ。

そばをすくってツったい水でよっくど、洗い、ぬめりと熱をとります。
麺の水を切ったら皿にまくって、つゆと箸たがって

いただきまーす！

～一皿目～

「うん、打ちたてだから、それなりにうまいうまい（ズルズル）」

「つゆもつくってみたいなぁー」
～二皿目～

「けっこうあるな・・・」

「あー腹キッツイ」

こうなると片付けもやんだくなります
と食器をほうってコタツにごろっと横になります

しばらくすると
痛くなってきました。
（それもそうです3人前なんですから。）

痛い痛い
とのた打ち回りました
死ぬほどいたいのは初めてでした

痛い！痛い！

ああこんな凶器を作れるようになってしまった
ああやっぱりお隣さんに食べさせなくてよかった
とか
「ああやっぱりあの白子かなぁ･･･」

「これ白子ですよー」と
古藤さんに自慢して写メまでして食べたのがわるかったのか
「食べ物の恨みはこわいらしいよ」
と返ってきたけどほんとだったんだ。

とか
このまま死んでしまうのかなと思いながら

そのままコタツで独り~~絶えて~~耐えていました
そしていつのまにか寝ていました。

朝、目が覚めると少しの痛みと
外には雪が積もっていました・・・

「ああほんと病院がそばにあったらいいのに」

ご清聴ありがとうございました
画像 (小中大)
2011.12.06：obanenouta

[2011.12.07]
若いから (S.C)
[2011.12.06]
ちゃんとみてるんですね・・・ (石川)
[2011.12.06]
受信時は (S.C　Dr.)

⇒HOME

(C)