おばね地域おこし協力隊

▼今日の演目「そばうち」

(調子の)悪いやつはみんな友達。石川です。

今日は雰囲気を変えて落語風にいきます。



先日、そばを習いにいきました。
そば粉を持っていくと

「そば打つのになにがいる?」

と先生に尋ねられました。

つなぎになる小麦粉がなかったのです。

それなら、十割でおねがいします!とはいかないのも

そば粉だけで打つそばって難しいのです
固くてこねるのに力とコツがいったり、水加減だったり。



「あまりあるからこれ使いなさい」と強力粉、打ち粉を用意してくださり
先生がやんばい(こちらの、うまいこと、ちょうどよく、の意味)指導してくださってトントンサッサで500g。

トップの画像はそば打っているときの僕のイメージです。
実際はこんなかんじだろうとおもいます。↓
[画像]
(相変わらずフラッシュには慣れません)

「自分で(全部)たべるのか?」
「はい食べます」

初めて打ったものを人に食わせるのは、まずかったら
うまくないし(こちらの、よくない、悪い、の意味)
自分で味を確かめて、夜にもう一度打ちたかったのです


家に帰りまして、さっそく鍋に水を煮立てます。
煮立ったらそばを入れ、浮いてきたら「待て!」と犬のように1分半待つ。

そばをすくってツったい水でよっくど、洗い、ぬめりと熱をとります。
麺の水を切ったら皿にまくって、つゆと箸たがって

いただきまーす!

〜 一皿目 〜

「うん、打ちたてだから、それなりにうまいうまい(ズルズル)」

「つゆもつくってみたいなぁー」
〜 二皿目 〜

「けっこうあるな・・・」

「あー腹キッツイ」

こうなると片付けもやんだくなります
と食器をほうってコタツにごろっと横になります

しばらくすると
痛くなってきました。
(それもそうです3人前なんですから。)

痛い痛い
とのた打ち回りました
死ぬほどいたいのは初めてでした

痛い!痛い!

ああこんな凶器を作れるようになってしまった
ああやっぱりお隣さんに食べさせなくてよかった
とか
「ああやっぱりあの白子かなぁ・・・」

「これ白子ですよー」と
古藤さんに自慢して写メまでして食べたのがわるかったのか
「食べ物の恨みはこわいらしいよ」
と返ってきたけどほんとだったんだ。

とか
このまま死んでしまうのかなと思いながら

そのままコタツで独り絶えて耐えていました
そしていつのまにか寝ていました。

朝、目が覚めると少しの痛みと
外には雪が積もっていました・・・


「ああほんと病院がそばにあったらいいのに」

ご清聴ありがとうございました
画像 ( )
2011.12.06:obanenouta
[2011.12.07]
若いから (S.C)
[2011.12.06]
ちゃんとみてるんですね・・・ (石川)
[2011.12.06]
受信時は (S.C Dr.)

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