ドイツ・ミュンヘン伝統の有名なソーセージ

「ヴァイスヴルスト」が出来上がりました！！

コラーゲンを練りこんだやわらかいソーセージです。

食べるときはボイルして、腸をむいて中身だけを

食べるのが特徴です。

本場では甘いマスタード[スイートマスタード]をつけますが、

私は自分好みのマスタードで召し上がっていただくのが

１番いいと思っています。

店頭にて販売しておりますので、ぜひお試しください。



※ちなみに写真は今年ドイツへ行ったときに撮ったミュンヘンの

中央駅です。この近くで本場のヴァイスヴルストを食べました。