今年も出来上がりました。

桜ロースハム

店頭にて販売いたします。

モモの骨抜き作業をしているところです。

通常まずロースバラ、うで、モモに３分割しそれぞれ骨を

抜いていきます。

複雑な骨を抜くには経験が必要です。

ちなみに、モモには大腿骨・仙骨・換骨などなどがあり

それらを抜いて内モモ・外モモ・シンタマ・ランプウに小分けし

ブロックやうす切りなどに使用します。

新鮮な夢味ポークを迅速且つ丁寧に扱って店頭に並べております。

夢味ポークを直接肌で感じ、

質を見極め、

もっとも適した用途でご提供しています。

今日はとってもいいお天気でお出かけ日和です。

ノーベルの花壇沿いの桜の木もつぼみが見えはじめました。

この辺は４月中旬あたりに咲く予定です。

まだ若い木々なので桜の花も少ししか咲きませんが、

一つ一つがとてもきれいな花を咲かせます。

ノーベルでは今年お花見用のオードブルを予約で承っております。

１個　３，０００円より

詳しくはお問い合わせ下さい。

それと、店頭でも人気のスイートピクルスをオンラインショップでも

販売いたします。

人気のため少しずつしか販売できませんが、こちらより購入可能です。

ニンジン嫌いなお子様もこのピクルスは食べられると好評です。

ぜひご賞味下さい。

開始３０分で完売してしまいました。

次回はもっと多めにつくりますね。

◆夢味ポークより
　・焼肉セット
　・肩ロースうす切り(日替りお買得商品)

◆ＤＥＬＩより
　・焼きたてスペアリブ
　・モツ煮込み