今日は、しらたか町のこぶしの家の夏祭りがありました。作業の協力や新製品開発での協力関係がありましたのでご招待をいただきました。

今日は半端無く暑い一日となりましたが、ここ白鷹町にはそれ以上に熱い婦人グループがありました。

その名は「いと一座」。スコップ三味線の出し物３曲を堂々とご披露くださいました。白鷹の、この突き抜けたような明るさの一座を紹介したいと思いました。お付き合いのある方、知り合いの顔など、「えーじゃないか」のようでもあり楽しんできました。

みんなガンバレ。

足湯新幹線とれいゆに、しらたか団子のみたらしとぬたの2本セットがデビューします。
今週の19日から土日限定でデビューが決まりました。

7月19日から9月末まで足湯列車です。
どうぞ宜しくお願いします。

先日と昨日で小麦（南部小麦）の収穫をしました。ほんと、うれしいやら安心しました。

昨年は、長雨の影響で穂発芽させてしまって収穫できませんでした。

この小麦は、精白して粒状の丸麦としても販売しています。
お米と一緒に炊飯すると美味しいご飯になるんですよ。
押し麦ご飯とはチョット違います。

これから製粉して、シフォンケーキや豆乳うどんやドーナツを造ろうと思います。

畑で栽培された小麦は、甘味があって美味しいんですよ。

これまで考えもしなかった「焼梅干」を試作してみました。
炭火でこんがり、網にも付かずにうまく焼けるものですね。
美味しくなるものなんですね。びっくりしました。

今日は、ご注文をいただいてお弁当つくってみました。

玄米おにぎりとみたらし団子におかずを何品か入れています。
お結びのわきにくっついているのはヤーコンの味噌漬ですよ。
「しらたか団子」では、こんなことも始めました。