farmer`s column「我田引水」

寒々とした雨ですね～
冬の到来を感じさせる天気です。

「まだだ、待て。冬にはまだ早い！！」
そう叫びたい気持ち。

昨日は「食味値」の測定をしてきました。
自宅では「食べ比べ」を行い、べロメーターでの
「食味」測定はバッチリだったのですが・・・

機械は無情に、結果は思わしくなく・・・
原因は「タンパク含有値」が高かったこと。
担当職員によれば、今年は春先の天候が悪く、
窒素の発現が遅れたからではないかとのこと。
全般的な現象のようです。（ホッ）

機械では「タンパク」の値が重要視されますが、
実際の「食味」では、半分程度の要因のようです。

「食味値」がどうあれ、太陽を燦々と浴びた米は
美味しかったです。
やはり、人の「ベロ」が肝心です。（笑）

～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一

2010.10.27：nosya：count(3,394)：[メモ/コンテンツ]
copyright nosya
powered by samidare
community line
http://tukiyama.jp///
http://tukiyama.jp/yamagatan/agriculture/

▼コメントはこちら

名前

件名

本文

URL

画像

編集/削除用パスワード
※半角英数字4文字で自由に入力下さい。

手動入力確認イメージ
※イメージ内の文字を小文字の半角英字で入力して下さい。

　※ 投稿後、すぐに反映されます。

ケータイサイト　問い合わせ　プロフィール