farmer`s column「我田引水」

一昨日は、長井市で行われた「影法師結成35周年記念イベント　日没国」
に、家族で行ってきました。大盛況でした～

ひと言でいえば35年ですが、歴史の積み重ねを感じました。
佐高信・辻元清美、両者とも面白かったです。
特に、生「辻元」は良かったです（笑）

「高石ともや」、実は名前だけ聞いたことがあり～
（それも影法師のチラシで以前見ただけ・・・）
実際どういう人か知りませんでした。
でも、引き込まれました～
感動しました～
「すごい！！」と単純な表現しかできませんが～
すごかったです。
帰宅した後、youtubeで見まくりました（笑）
また聞きたいです！！

子供達には、ちょっとキビシイ？？イベントでしたが～
遠路行って良かったです。

佐高信曰く「現場歌手　現場詩人」である影法師。
先輩として感銘を受ける生き方である。

～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一

2010.11.30：nosya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

最後のとんぼ

晩秋と言いますか、初冬と言いますか・・・
気分的には、まだ晩秋と言いたいですね～

田んぼの畦の草刈りをしています。
害虫の越冬を出来るだけ阻止したい為ですが、
効果のほどは・・・確信はありません。
もちろん、周りでやっている人はなく、
ただの「くたびれもうけ」かもしれませんが～（笑）

昨日、今年最後であろう「とんぼ」が飛んでいました。
あちこちに停まりながら、飛び立つのも大変そうで・・・
でも、よくここまで頑張って生きていたな～と思います。

写真を撮った場所から、飛び立てたかもわかりませんが、
最後まで「いのち」を全うしてほしいです。
別な「いのち」として、また来年会おう！

～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一

2010.11.24：nosya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

モクモク

先日、やまがた６次産業ビジネススクールの研修で、
三重県の「モクモクファーム」に行ってきました。
「バス」という強行軍でしたが～（汗）
楽しく研修してきました。

地ビールが美味かった～（笑）

広大な敷地に、びっくりしました。
「牛の乳しぼり」体験もしましたが、搾乳施設を含め、
とても清潔で、美味しく飲める「安心」を感じました。

平日ですが、お客さもかなりいました。
小中学生も多く、「食育」に力をいれている姿勢を感じました。

ただ、規模が「ちょっと大きすぎるかな？」と思いました。
もちろん、ある程度の規模があるからこそ出来ることも多く、
方向性の問題かもしれないのですが・・・

社長さんの話も聴かせていただきましたが、とても参考になりました。
「食べ物を知れば知るほど地域の農業を大事にするようになる」
ということをお聴きし、「食育」の重要性をあらためて認識しました。

自分は、食べ物の事を知ってもらう努力をしているのか？

園内で放し飼いされている「ミニブタ」には、本当に癒されました（笑）。

～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一

2010.11.20：nosya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

片付けが～

紅葉のシーズンですね～
といっても、すぐにでも雪の降りだしそうな天気ですが。
昨日は、場所によりアラレも降って来たそうで・・・

まだビニールハウスのトマトもそのままで、
片付けなければならないものだらけ。

今日は、廃ビニール回収。燃えるごみを焼却場へ。
ちょっとずつ冬籠りの準備です。

間に合うかな～（笑）

～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一

2010.11.10：nosya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

無情

願いもむなしく、天気予報はしばらく悪そう。
天候回復をあきらめ、水たまりの田んぼに、
秋耕しに向かうことに決断。

案の定、「耕し」というより「代かき」状態。
かなり好ましくは無い状態。

「耕さないほうが良いのだろうか？？？」と
かなり悩みながらの作業。

でも、このままでは何も変わらない。
わらに腐熟してほしい。
来年の稲の為に。

タイヤ跡に轍も出来、来年の春は水が溜まり、
乾きにくい田んぼになるだろうと予想しつつも・・・

でも、わらに腐熟してほしい。
稲が育つ害にならず、栄養になって欲しい。

そんな願いながらの作業。
外は無情な雨。

～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一

2010.11.09：nosya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

ニンニク

ようやく「ニンニク」の定植が終わりました。
10月下旬で終える予定が～
結局こんな時期に・・・。
はじめに植えた方は芽を出してきたので安心ですが、
昨日植えた所は、雪が降るまでに生育できるやら～
かなり不安です。

それにしても天気が悪く、困ってます。
田んぼの秋耕しもまだ残ってるのに・・・
好天を祈るばかりです。

～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一

2010.11.08：nosya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

産直市

昨日は、大雨やら雷、晴天。忙しい天気でした。
冬が近づいているんですね～

一昨日、新庄の「ヨークベニマル」で、「産直市」に参加してきました。
ニンニクはぼちぼち売れましたね～
米は・・・案の定ちょっとだけ売れました。
「売り」が目的ではなく、「宣伝」が目的ではありましたが～
ちょっとさみしい結果でした。
特別栽培なので、値段もかなり高め（他の人の倍近い・・・）で、
期待はしていなかったのですが～（笑）

でも、もうちょっと足を止めてもらう工夫は必要に感じました。
陳列方法だったり、ＰＯＰのやり方だったり、
興味を持ってもらことは出来たはずです。
やはり、まだまだ勉強不足だな～と実感した一日でした。

同じ出店仲間から産品を購入したり、ウチでの打上げ用ワインを購入したり～
結局かなりの赤字でした・・・（笑）

学校が休みだった子供達も連れて行ったのですが、「作ったものを売る」ことに、
何か感じてもらえれば、それはそれで収穫かもしれませんね～。

～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一

2010.11.03：nosya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

値

寒々とした雨ですね～
冬の到来を感じさせる天気です。

「まだだ、待て。冬にはまだ早い！！」
そう叫びたい気持ち。

昨日は「食味値」の測定をしてきました。
自宅では「食べ比べ」を行い、べロメーターでの
「食味」測定はバッチリだったのですが・・・

機械は無情に、結果は思わしくなく・・・
原因は「タンパク含有値」が高かったこと。
担当職員によれば、今年は春先の天候が悪く、
窒素の発現が遅れたからではないかとのこと。
全般的な現象のようです。（ホッ）

機械では「タンパク」の値が重要視されますが、
実際の「食味」では、半分程度の要因のようです。

「食味値」がどうあれ、太陽を燦々と浴びた米は
美味しかったです。
やはり、人の「ベロ」が肝心です。（笑）

～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一

2010.10.27：nosya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

秋耕

ようやく「振り物」が終了し、「秋耕し」を始めました。
耕すといっても、表面を軽く耕すだけで、藁と土と醗酵菌を
混和します。
かたい所は良いのですが、ぬかるむ所は、結局ひどい
有様になります。
出来るだけぬかるまないようにトラクターに「カゴ車輪」
をつけてやっているのですが～
土をだいてしまい、良いのか悪いのか・・・・（涙）

その上、昨日の午後からは雨。
せっかくの作業も中断しています。
あ～またぬかるむんだろうな～（涙）

せめて、2日ぐらい晴れてくれることを願うのですが・・・
今晩も「天気祭り」かな？？（笑）

～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一

2010.10.26：nosya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

振り物

何とか天気も続き、ようやく「振り物」を始めました。
土壌改良剤と、窒素肥料。もちろんどちらもＪＡＳ有機対応です。
このところの好天で、田んぼがぬかるまず作業できるかと思いきや～
かなりぬかるみながらの作業なりました（涙）

本日で「振り物」完了して、明日で「秋耕し」して、
今年の田んぼ作業にめどをつけたいのですが～
明日は娘の中学の文化祭・・・（汗）
バカ親も「ＰＴＡ合唱｝に参加してきます（笑）

実は、ニンニク定植作業もまだ中途半端・・・
なんとか、あと3日ぐらい天気がほしい！！！！

～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一

2010.10.23：nosya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

ニンニク始め

ようやくニンニク作業始まりました～
昨日はマルチを張り、定植も始めました。
なんか、ホッとしますね～
まだ始まったばかりだけど・・・（笑）

腰を曲げながらの作業なので、カミさんは
早速「あちこちが痛い」と悲鳴を上げておりました。
僕は・・・二日後かな～？（笑）

何とか天気の良いうちに終わらせたいです。
週間予報は晴れマークなので、ちょっと安心です。

～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一

2010.10.20：nosya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

不思議な穴

昨日も、ニンニク畑を耕していると、雨の襲来。
耕起作業ををハンパして撤収・・・（涙）
雲行きが怪しくなってから作業を開始したので、
文句も言えないのですが～
雨が入るたび、日一日と仕事が遅れていきます。

先日田んぼで仕事をしていると、不思議な穴が多数。
なんだか、すごく不思議。
直径１０ｃｍほどで深さも１０ｃｍほど。
形もいろいろで、場所もあちこちに点在。
カミさんと悩んだ挙句、掘ってみることに・・・
５ｃｍほど掘ってみると、ドジョウ発見！！
もしかして、ドジョウが潜る時に掘った穴？？
でも、それにしては大きい・・・
もしや、鳥がドジョウを啄ばもうと開けた穴では？？
そういえば、サギやらカラスやら、田んぼで餌を漁っていたような～

カミさんとそんな結論に達したのですが、真偽のほどは？？？。

秋の田んぼも、いろんな物が見られます。（笑）

～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一

2010.10.18：nosya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

また雨？？

天気の合間を見て、ようやく田んぼに「振り物」をしています。
とりあえず、背負って散布できる「微生物資材」を散布しています。
粒状で散布しやすく、比較的ラクちんです。
この微生物で藁などの有機物の腐熟を促進します。
大事な土づくり資材です。

これから2種類の「振り物」をして耕起予定ですが～
また今日も雨予報・・・（涙）
にんにくの定植の準備も出来ず～

ほんと、毎年のことながら、秋の天気には気をもまされます。

～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一

2010.10.17：nosya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

心の叫び

（田んぼは水たまりが～）
なんか、パッとしない天気。
晴れの日が続かず、田畑に機械が入れません。
肥料散布やら耕起やら、仕事は山積みなのに～
気持だけが焦り、暦だけが過ぎていく。

何とか、今月中に片付けたい仕事だらけなのに～

～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一

2010.10.15：nosya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

芋煮会

１０日は、庄内でスローフード的「芋煮会」に参加してきました。
南は九州からの参加者もあり、
置賜風醤油牛芋煮（大根入り）
庄内風味噌豚芋煮（牛蒡・人参入り）
最上風味噌醤油混合豚芋煮
元祖醤油棒鱈芋煮
の、合計４種類。超豪華版でした。
好天から突然の雨になったり、ミニライブが始まったり～
思い出深い？？芋煮会となりました。
どの芋煮も美味かったですが～、やはり自分たち作製の「最上芋煮」
に軍配が上がるかな～（笑）

自家産「有機さわのはな」の新米のおむすびを、少しだけ持って
いったのですが、ちょっと味見してもらったら「美味い！！！」との
声をいただきました。農家みおりにつきますね～。

～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一

2010.10.12：nosya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

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