farmer`s column「我田引水」

昨日は暖かかったですね。
カミさんと「最上赤長かぶ」の収穫をしました。
お日様に照らされ、とてもきれいな赤い肌でした。
酢漬けはもちろんのこと、サラダにもＧｏｏです。

秋に植えたニンニクは、生育が思わしくありません。
やはり、植え付け時期がちょっと遅れたのが大きな要因です。
４・５日の植え付けの違いで、成長しているところと
芽が出ていないところに分かれています。
秋の「1日」は、大きいですね～

でも、一番最後に植えた「最上赤ニンニク」。
これは生育が良くてびっくりです。
やはり、地域の気候に合っているのでしょうか。
「最上」という気象条件の悪い場所で生き残ってきた、
伝承野菜の力には驚かされます。

人間も、こうありたいですね。

石井昭一

2009.12.11：nosya：count(4,163)：[メモ/コンテンツ]
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