farmer`s column「我田引水」

昨日は、有機栽培コシヒカリの稲刈りをしました。
今年も｢雑草だらけ」となってしまいました。
毎年、準備万端取り組んでいるはずが、
やはり、雑草の生命力にはかなわないのでしょうか～

収穫量が少ないということは、収入が少なくなるということ。
経営的にも大きな痛手です。
ただ、一番困ることは、お客様にお届けできる量が少なくなることです。

毎年ご予約をいただき、待っていてくださるお客様に、
「すみません、収穫量が少なくこれしかありません・・・」
とお断りすることは、とても辛いものです。
自分自身、毎年｢今年こそは大丈夫です！！」なんて言ってる
オオカミ少年か？なんて思ってしまいます。（年齢的には中年ですが・・・）

ただ、それが現状であり、現実であり、そのことを受け入れ、
お付き合いしてださるお客様には、「感謝」しかありません。

あるがままを、受け入れてくださる方がいれば、｢食品偽装」も
かなり減るのではとも思います。
もちろん、生産者が「あるがまま」を説明する勇気が必要ですが。

オオカミ少年を恐れず・・・

石井昭一

2009.10.06：nosya：count(3,339)：[メモ/コンテンツ]
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