芋煮会:farmer`s column「我田引水」

farmer`s column「我田引水」

▼芋煮会

１０日は、庄内でスローフード的「芋煮会」に参加してきました。
南は九州からの参加者もあり、
置賜風醤油牛芋煮（大根入り）
庄内風味噌豚芋煮（牛蒡・人参入り）
最上風味噌醤油混合豚芋煮
元祖醤油棒鱈芋煮
の、合計４種類。超豪華版でした。
好天から突然の雨になったり、ミニライブが始まったり～
思い出深い？？芋煮会となりました。
どの芋煮も美味かったですが～、やはり自分たち作製の「最上芋煮」
に軍配が上がるかな～（笑）

自家産「有機さわのはな」の新米のおむすびを、少しだけ持って
いったのですが、ちょっと味見してもらったら「美味い！！！」との
声をいただきました。農家みおりにつきますね～。

～山形・新庄発～
イシイファーム
石井昭一
画像 (小中大)
2010.10.12：nosya

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