大それたものではありませんが
年に数回食べたくなるという母(私)の味。
ただの手抜き料理が母の味になっていたようです。
外で暮らす子から仕事で息詰まり連絡が・・・
色々話しててあっという間に2時間半
「じゃあまっとき、次の休みいつ?」
夜な夜な仕込む
★味付けご飯
☆鮭と枝豆とツナ、紫蘇の混ぜご飯
★栗ご飯
☆ピーマンの肉詰め
★豚肉の野菜巻き
☆蓮根のひき肉はさみ焼き
★エビと野菜のオムレツ
☆黒酢のさっぱり煮物
★葉物野菜の胡麻和え
健康を考えて唐揚げは次回にしよう・・・
これに果物を詰めて冷蔵便で行ってらっしゃい〜
睡眠不足だけど
喜んで、元気になってもらえれば、それではなまるです。