NORIYOs NOTE
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たまには外食を
我が社では、年1回社長との面談を兼ねて一人ずつ昼食に連れてっていただく。
今回のランチは農家の主婦たちが昨年11月にオープンしたばかりの隠れ家的レストラン。
口コミで話題となったそのお店は、子育てを終えた感じの主婦でにぎわっていた。
ワンプレートの中に30品目以上もあろうかという新鮮な野菜たちが、美味しそうに調理され、品よく盛られて出てきた。
古代米、白米、温野菜、ドリンクはセルフでお好きなだけどうぞ…という演出が
主婦のハートをくすぐる。
お腹と心が満たされると、
「素敵なお店みつけたの〜」って、誰かに同じ感動を味わってもらいたくなる…。
とくに宣伝もしていないのに、この連鎖のお陰で店に客足は絶えない。
本当にいいものには、お客様がついてくる。
そしてお客がお客を呼ぶ……。
仕事に役立つヒントをまたいただいた感じがした。
2010.08.23:
noriyo
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今回のランチは農家の主婦たちが昨年11月にオープンしたばかりの隠れ家的レストラン。
口コミで話題となったそのお店は、子育てを終えた感じの主婦でにぎわっていた。
ワンプレートの中に30品目以上もあろうかという新鮮な野菜たちが、美味しそうに調理され、品よく盛られて出てきた。
古代米、白米、温野菜、ドリンクはセルフでお好きなだけどうぞ…という演出が
主婦のハートをくすぐる。
お腹と心が満たされると、
「素敵なお店みつけたの〜」って、誰かに同じ感動を味わってもらいたくなる…。
とくに宣伝もしていないのに、この連鎖のお陰で店に客足は絶えない。
本当にいいものには、お客様がついてくる。
そしてお客がお客を呼ぶ……。
仕事に役立つヒントをまたいただいた感じがした。