豆腐造りの店　の川や

川西町のフレンドリープラザで大豆サミットが行われました。


たくさんのお方が参加されました。



のがわやのゴマ流しも好評です



焼いた油揚げの試食です。
ツナや納豆、チーズなどいろいろな食材を入れて大好評でした。
俵型の油揚げは県外のお客さまに大変好評でした。
置賜の特産品ですからね。

生産者の方や県外の同業の方とのよい交流の機会になったようでした。