豆腐造りの店　の川や

今週の土日の２０日と２１日　川西町フレンドリープラザにて第４回大豆サミットが行われます。
２０日１２時から行われる「全国豆腐食べ比べ」にはのがわやからも油揚げを出品します。
油揚げにツナやチーズなどを挟みあぶって焼き目を付けた商品です。
今までになかった油揚げのファーストフードとしての提案をしたいと思います。
焼き目のついた香ばしい油揚げをお試しいただけます。

他にも大豆に関する基調講演やパネルディスカッションも行われます。

国産大豆について考えるいい機会になればいいな。と思います