nobu750fのノート
▼赤湯の老舗ラーメン店「来々軒」
赤湯ラーメンといえば、全国的な有名店を思い出す方が多いと思います。
私が子供の頃(40年以上前)は、ラーメンはある意味でご馳走でした。
その味を守り続け、数年前には、息子さんも帰ってきて親子で切り盛りをしています。
このまま、さらに20年、30年と続けばいいなと思っています。
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2010.07.31
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