いよいよ12日(日)は、平成鍋合戦です。今年も山形市豆腐油揚商工組合では、「山形地鶏コラーゲン鍋」で出場します。去年は、初出場にもかかわらず、おかげ様で、大好評をいただきました。今年は、さらなる上を目指して頑張りますので応援宜しくお願いします!コラーゲンたっぷりの鶏ガラスープに、山形地鶏の入った豆腐だんご、山形名物凍み豆腐、今話題のおからこんにゃく、などなど、地元山形にこだわった鍋になっております。皆さんのお越しをお待ちしております。