きんかん揚げ:旬豆庵/山形の豆腐屋（仁藤商店）

旬豆庵/山形の豆腐屋（仁藤商店）

▼きんかん揚げ

寒くなってきたこの季節に、おでんや、お鍋、煮物にきんかん揚げがおすすめです！
きんかん揚げとは、油揚げがボールのように丸くなったものです。
とってもふんわりしてるので、お出汁をたくさん含んで煮物には最高です。

是非今度、具材の一つとして使ってみてください。
見た目は地味ですが、隠れた人気商品です。
画像 (小中大)
2010.11.08：旬豆庵/仁藤商店

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