西屋の若旦那ブログ どら焼き食べ歩き日記

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小麦粉の使い分け 【どら焼き、大福の通販】



小麦粉も、国産品と輸入品とありますが、ちゃんと使い分けていますか?

国産品も輸入品も、ちゃんと安心安全なものを選べば、

作るものによって小麦粉の使い分けるとさらによくできますよ。


お菓子でも、国産品のほうが美味しく出来るものもありますし、

輸入品のほうが美味しく出来るものもあります。

ブレンドしたほうが美味しくなるお菓子もあります。


うどんなんかも、国産品を好んで使う店もあれば、輸入品を好んでつかすお店もあります。

いろいろ試しながら、自分にあうものを見つけてみるのも面白いかも?



★私の勝手などら焼きランキング!!★

1位 ごまどら       出羽の語部 西屋
2位 黒松         草月
3位 どら焼き       うさぎや(御徒町)
4位 どら焼き(白あん) 亀十
5位 どら焼き       すずめや

平成22年 4月 27日現在のランキング


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西屋 寒河江本店
  山形県寒河江市西根2−2−8
  0237−86−9210
  営業時間9:00~19:00(日曜日9:00~18:00)
  定休日 1月1日

西屋 天童店
  山形県天童市東芳賀2−9−21
  023−658−0028
  営業時間9:00~19:00(日曜日9:00~18:00)
  定休日 1月1日
「味来道の「チャーシューメン」 【どら焼き、大福の通販】」の画像
味来道の「チャーシューメン」 【どら焼き、大福の通販】



きょうは、家族でラーメンを食べに行きました。

どうやら、妻が味来道の中華そばが食べたくなったようです。

なので、妻の言うことは絶対ですので、

みんなで行きました。

今日は、チャーシューメンです。



いつ食べてもおいしいですね!

ごちそうさま。


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5位 どら焼き       すずめや

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鈴亭の「冷たい肉中華」 【どら焼き、大福の通販】



今日は、肉中華の気分。

なので、寒河江市柴橋地区中郷のある「鈴亭」に行ってきました。

前は、あったかい肉中華だったので、

今回は、冷たいのです。



ん〜〜ん、うまい!

やっぱり肉中華は、冷たいのにかぎります。

いつ食べても、おいしいです。

ごちそうさま。


あっ、

それと今日は、こどもの野球スポ少の練習試合。

なんと、うちの子が、ランニングホームラン!

びっくりしました!

感動しました。嬉しかったです!

でも、その直後、ベンチから

「やったー。DSiだぁ〜〜。」

の、声。忘れてました。約束してたのを!

その、息子の声で、現実に引き戻されました(涙)。




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「はじめまして 【どら焼き、大福の通販】」の画像
こんにちは。

寒河江で和菓子屋をしている【西屋】です。

今日から、「samidare」をはじめます。

どうぞ、よろしくお願いします。

  「今と昔が調和し合う懐かしさ

    和に親しみ、日本の心を再発見

      肩肘を張らず、笑みがこぼれる

          そんなどら焼きを創りたい」

こんな、思いを込めて、お菓子を創っていきます。

これから、いろいろな情報を書いていきますので、

お楽しみに!


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4位 どら焼き(白あん) 亀十
5位 どら焼き       すずめや

平成22年 4月 23日現在のランキング


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