紅干し柿

  • 紅干し柿

山形県上山産「つるし紅干し柿」です。

上山市は地下水位が低く地面が乾燥し
日当たりもよく柿の育ちやすい地域です。

また,樹氷で有名な蔵王山から吹き降ろす寒風と
昼夜の寒暖の差が美味しい干し柿を作ってくれることから
干し柿の有名な産地で、柿をつるす様子は
山形の秋の風物詩になっています。

弊社契約栽培の農園では『よい土作り・よい肥料作り』をモットーに
独自の栽培方法で美味しい果物作りに長年取り組んでいます。

この干し柿も・・・
収穫・選別・皮むき・つるし作業・袋詰めをすべて手作業で行い
1つ1つていねいに手間暇をかけて仕上げました。

今回お届けする干し柿は、濃厚な甘さと
細かい繊維質の果肉がとろけだす「紅柿」を使用し
一般にはあまり出回らない3Lサイズをご用意しました。

全国でも珍しい、山形が誇る
伝統のつるし干し柿をお楽しみください。

◎価格

 つるし紅干し柿 3Lサイズ 1箱 → 5000円(税別)

◎注文受け付け期間

 2020年9月14日(月)~ なくなり次第終了
 ※今年は長雨の影響で柿の収穫量が減っております。

◎発送期間

 2020年12月24日頃 ~ 2021年1月上旬

 ※お届け指定日、のしのご希望などある場合は
  お電話/お問い合わせフォームよりお知らせください。

◎ご注意点

 蔵王山の寒風を雪が降るギリギリまで当てておりますので
 早出しは承っておりません。
 年末年始の発送となりますのでご了承ください。

 

▼お問い合せ/お申し込み

1)TEL: 0237-48-6785(受付9:00-18:00)
2)WEBフォーム→ こちらの窓口
 

 

2020.09.16:山の市場:[里の幸]

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