HOME > 記事一覧

私の街の風景

  • 私の街の風景

 『私の街の風景』


 桜便り、次は金沢城公園から届きました。
 
 ◆金沢城公園/石川県金沢市
  金沢城は加賀百万石としてなを馳せた加賀藩藩主、前田利家の居城として
  知られ海鼠壁(なまこかべ)や「石垣の博物館」と呼ばれるほどの様々な
  石垣など、隣接するに日本三名園のひとつ「兼六園」とともに、何度も訪れ
  たい名園。

 ●美味しい情報
  ・回転寿司(鮮度抜群ここでしか味わえない旬の食材に出会えます。)
  ・加賀棒茶(香ばしく、いれたての棒茶は他にない味わいです。)
  ・和菓子(茶の湯文化が栄えた金沢には、洗練された質の高い和菓子が
   たくさんあり、お気に入りを見つけるのも楽しいです。)

2023.04.08:山の市場:[お知らせ]

山のお話

  • 山のお話

『異変』生態系クライシス

弊社所有の山でもその異変を感じています。
春夏秋冬の間隔が短くなり、急激な気温の変化や今までにない動物の動きなど『異変』は年々大きくなるようです。森をどう守り次の世代につなげて行くか・・・山の市場でも難しい宿題となっています。

2023.04.07:山の市場:[活動レポート]

私の街の風景

  • 私の街の風景

 『私の街の風景』

 桜便り次は、山陽本線と桜の風景が届きました。

◆山陽本線/兵庫県神戸市
 山陽本線は兵庫県神戸市の神戸駅から、福岡県北九州市の門司駅までを、
 瀬戸内海に沿って結ぶJR鉄道路線。青春18切符を片手に鉄道旅を楽しみたい。

 

2023.04.07:山の市場:[お知らせ]

私の街の風景

  • 私の街の風景

 『私の街の風景』


 桜便り、次は福山城の夜桜です。
 
 ◆福山城/広島県福山市
  福山城は徳川家康の従兄弟である水野勝成が元和8年に築城した。
  全国唯一と言われる鉄板張りの天守閣や国の重要文化財が並ぶ。
  また、JR福山駅のすぐそばにあるため、ホームから見ることができる。
  日本100名城にも選定。一度は訪れたい。

 
●美味しい情報
  ・川通り餅/亀屋(歴史ある人気菓子で、広島県人イチオシの品です。)
  ・広島風お好み焼き(広島県に行ったら必ず食べたい一品です。)

 

2023.04.06:山の市場:[お知らせ]

畑のお話

  • 畑のお話

『異変』生態系クライシス

地元紙に(山形新聞)興味深い記事の特集が掲載されました。
度々ニュースでも取り上げられている「絶滅危惧生物の増加」ですが、
山の市場の畑でも最近感じるられるのが、「カエル」の減少です。
減農薬栽培・無農薬栽培の畑では害虫を食べるカエルは、畑の守り神のような存在です。
美味しい金の枝豆には欠かすことができません。
山の市場でも生物たちの守り手になれるよう取り組んで行きます。

2023.04.06:山の市場:[活動レポート]