眠れる森
▼☆醗酵食品に目が行きます!(^-^)☆
醗酵食品ってカラダにとても良いのです…
糀菌や乳酸菌など微生物の力を借りて
様々な食品を発酵させそれによって
出来たモノが醗酵食品です。
食品の吸収力や保存性も上がり
なんと言っても
奥深き美味しい味が高まります。
(^-^)
その醗酵食品を体内に入れることにより
腸内環境が整い、身体の免疫力が上がり
美肌効果、老廃物を外に出す力も高まります。
味噌や、納豆、甘酒、ぬかずけ、キムチ
などか代表的な醗酵食品です。
韓国の方々は、ホントお肌が、綺麗です。
韓国に行った時に
なぜそんなに韓国人の方々は、年齢に関わらず
お肌が綺麗なんですか?って…(´▽｀)
尋ねた事があります。
キムチをたくさん食べ垢すりをするからじゃない?
て言われましたが
美容大国韓国ですから
様々な事に気を遣い日々を過ごされているのでしょう…
年齢問わず自分を大事にし
自分に気を遣う事はとても大事な事です。
人は食べるモノで、肌も髪も体型も作られ
そして
健康も維持できます。
その一つの種類として
良いことずくめの醗酵食品!
日本の調味料の殆どが糀菌から、出来ていると
言われています。
確かに
【醗酵】と記載されているモノは
美味しいです!
醗酵バターにハマりまくりましたから…
私的に
1番美味しいのは
【雪印醗酵バター】です!
初めてこれを食べた時には
その旨さに驚きました。
カラダに良い食べ物を常に少しでも
食したいモノですね。(^o^)
山形市南ﾝ2-1-8
心と身体のリラクゼーション
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2023.04.12：眠れる森
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