おやつ完成!
米粉200㌘、卵2個、オリーブオイル少し、イースト、炊いた高キビ大さじ3、残り物の山芋をまぜまぜ。
お砂糖は入れませんでしたが…ドルチェ!
期待してなかったんだけど、甘みがあります。
頂きもののココナッツオイルでカラッと揚がりました!
羽が浮いてくる様子が、可愛かったな。
自然にウラにくるっとひっくりがえり、右に回ったり左にクルクル面白かったな~
音楽用語でドルチェは、やさしくとか甘くと習います。
もともとイタリア語ですが、食と同じ意味というのも、音のれすとらん的に、ちょっぴり嬉しい気分かな(笑)
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