鉄板物語

店長のひとりごと
指を切ってから3週間は過ぎました。
歳はとってもまだまだ若いと思います。なぜなら治りがはやい。自分でもびっくりです。
指を切って思いました。「包丁が切れないから余計な力がかかって指を切ってしまったんだ」と・・・・・・
今月の目標!包丁を磨ぎます。

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2月11日は、お店に出ます。
最近たまげたらーめんが、テレビの影響もあり大好評です。
先週日曜日は、150食出ました。
もんじゃ焼きの店というのに、この日だけはラーメン屋さんでした。
200食出たあかつきには、なにか感謝イベントをしなくては・・・・・
皆さん、是非御来店ください。
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たまげたらーめんが好評です。
お客様には、ビッグサイズというのが魅力的なんですかねー?
先日、店長が休みなので助っ人でお店に出たのですが、ねぎを切っている時に一緒に指も切ってしまいました。3針縫いました。不覚です。
今週土日も山形店にお手伝いに行きますが、厨房ではなくフロア−でお客様の接客をさせていただきますので、宜しくお願いします。
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たまげたラーメンにあやかって、たまげたもんじゃという商品を開発しました。
これが、反響すごすぎ!意外とお客さんにうけてます。
どんなもんじゃかというと量は、通常のもんじゃの1.5倍でもんじゃのネタは、好きなものを五つお好みで選べるのがとてもうけている様子。自分のオリジナルもんじゃが作れるということで人気があります。トッピングのネタを増やさなければ・・・・・・
祝♪ブロクデビューのもんもん君です。
もんもん君といってもいつも欲求不満がたまっているわけではありません。もんじゃ焼きが大好きで、いつももんじゃ焼きを食べているので、まわりの人は僕をそう呼ぶんです。
さて、ビギナーブロガーなので何を書こうか迷っています。暖かいアドバイスをいただければうれしく存じます。


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